Teste 0001

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Imagem Ilustrativa

Ingredientes:

• - File de avestruz
• - pimenta vermelha
• - sal
• - alho
• - óleo de girassol

Modo de Preparo:

1. Corte o filé de avestruz com 2 cm de espessura. 
2. Tempere a gosto com sal, alho e pimenta vermelha amassada ou batida. 
3. Frite em chapa untada com óleo de cozinha leve, tipo girassol ou canola.
4. Obs. não deixe passar demais. 
5. A carne do avestruz tem textura parecida com o filet mignon do boi.

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